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黃油小熊餅乾

餅乾9.24K
黃油小熊餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料簡單,製作容易,最適合新手啦!小熊的可愛造型萌萌噠!

用料  

黃油 75g
低筋麪粉 120g
糖粉 30g
全蛋液 20g左右 一小勺

黃油小熊餅乾的做法  

  1. 黃油室溫融化,如果等不及,可以隔熱水融化

  2. 軟化後的黃油不用打發,加入糖粉,攪勻

  3. 混合物再加入雞蛋,攪拌均勻

  4. 混合物再篩入麪粉,攪拌均勻,揉成麪糰

  5. 把和好的麪糰用擀麪棒攆成厚薄適合的片,再用模具刻出小熊造型,用牙籤按出小洞充當眼睛嘴巴

  6. 入烤箱150分鐘烤到膨脹,再轉120度烤15至18分鐘即可,我家烤箱溫度偏高,親們自己掌握溫度和時間長短哦。