無奶油版 草莓千層蛋糕

又到了吃草莓🍓的季節，但又不想給寶貝吃奶油，於是用酸奶替代奶油，做了這款美味香甜的草莓🍓千層。
       酸奶也可以用蒸熟的山藥泥代替噢！
       多次實驗後，總結了這個配方，麪糊剛好！

用料  

無奶油版 草莓千層蛋糕的做法  

1. 按比例提前準備好食材，草莓🍓切丁；

2. 把雞蛋🥚、牛奶🥛、糖、低筋麪粉、玉米油一起倒入碗中攪拌均勻，過篩兩遍使麪糊更細膩；

3. 平底鍋（不粘鍋)倒入一勺麪糊攤平，開中小火烙至起大泡即可；

4. 用油紙或者鉑錫紙打底，再按順序鋪上餅皮、酸奶、草莓🍓粒、餅皮，重複六七次即可。

小貼士

不喜歡吃酸奶的寶寶可以用山藥泥替代！