美味佳餚館芒果冷芝士：爲什麼冷藏？而不是冷凍
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有手就行的馬芬蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料玉米油90克牛奶100克低筋麪粉（蛋糕粉）150克泡打粉5克細砂糖30克雞蛋2個有手就行的馬芬蛋糕的做法打玉米油，細砂糖，低筋麪粉，牛奶，和雞蛋倒入大盆中攪拌（現在就可以預熱烤箱了：170度20分鐘）攪拌好以後再篩入低筋麪粉和泡打粉，攪拌均勻賈萬豪以後放到烤箱裏面烤，175度30...
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葡萄乾貝果（無需基礎發酵）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
此配方無基礎發酵，較便捷。不加果乾也可以，就是原味貝果以下配方份量：6個，麪糰分割重量80g/個用料麪糰材料高筋麪粉250g即發乾酵母2.5g細白砂糖8g細鹽5g水140g無鹽黃油5g葡萄乾或黑醋栗75g煮貝果的糖水水1000g糖50g葡萄乾貝果（無需基礎發酵）的做法將果乾泡軟，然後瀝乾...
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超好吃蛋黃酥的做法和圖解,超好吃蛋黃酥怎麼做更好吃
用料豆沙餡200克鹹蛋黃8個黑芝麻5克超好吃蛋黃酥的做法將蛋黃蒸熟冷卻備用豆沙餡分割25克每個（我是網上買的豆沙餡）豆沙餡餡蛋黃包裹在裏面豆沙餡完全被酥皮包裹在裏面（酥皮可網上購買）包裹好的蛋黃酥收口朝下放置，有距離擺放在不粘盤上，並刷上蛋黃液中間撒些芝麻裝...
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