炸炸炸熱狗會拉絲的那種！

我特別愛逛吃播的微博，總能看他們吃芝士熱狗！我又特別愛吃芝士，對那種拉絲的一切都沒有抵抗力，就研究了這個，當做好後咬一口可以拉絲的感覺太幸福了！

用料  

炸炸炸熱狗會拉絲的那種！的做法  

1. 準備材料：麪粉 100g、牛奶 90g、鹽5g、泡打粉 10g、雞蛋一個
   （水的量因麪粉吸水性不同可酌量增減）

2. 混合麪粉、牛奶、鹽和泡打粉 攪拌混合均勻

3. 加入黑胡椒5g

4. 加入橄欖油5g這樣會讓炸出來的熱狗更酥脆

5. 附保鮮膜醒15分鐘

6. 將香腸和馬蘇裏拉芝士塊串串

7. 將醒發好的麪糊倒入杯子裏接下來方便操作

8. 將麪糊裹在香腸和芝士塊上

9. 油溫達到160°下油鍋啦

10. 炸至金黃撈出即可

11. 擠上番茄醬黃芥末醬開吃！