美味佳餚館會拉絲的炸年糕 豬油年糕
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王家沙買了一盒豬油年糕 據說要炸着纔好吃～
用料
| 年糕 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 麪粉 |
會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法
豬油年糕切小塊～打兩個雞蛋，麪粉可加可不加，有糯米粉的話是最好的
![會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第2張]( "會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第2張")
年糕均勻裹上粉和雞蛋液的混合，我還試了試用麪包糠的做法，好像區別不太大哈哈
![會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第3張]( "會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第3張")
鍋裏倒上寬寬的油，開火至油溫升高冒泡，調成小火慢慢炸至兩面金黃。可能會有點久～要耐心些
![會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第4張]( "會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第4張")
外脆裏糯的油炸豬油年糕就完成
![會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第5張]( "會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第5張")
裏面會拉絲的喲
![會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第6張]( "會拉絲的炸年糕 豬油年糕的做法步驟圖 第6張")
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包糉子（附詳細包法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
端午節就快到了，又到了一年一度糉子流行的日子，很多人又開始買糉子吃了。不過除了節日，大家平時也可以買着吃。糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。糉子的口味比較多，大體上可以分爲鹹糉和甜糉兩大類，細分的話就比較多了，有按區域的，按各種餡...
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紫薯糯米卷（豆沙糯米卷）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃，可作爲飯後的點心。紫薯糯米卷跟前面講過的糯米餈做法上有些相同之處，也是簡單的，只需要將糯米糰擀成片，抹紫薯餡後捲起，灑滿椰蓉再切成等份即可。用料紫薯（或紅薯）1個（約200克）糯米粉150克玉米澱粉30克白糖50克水（或牛奶）約180克玉米油...
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新都桂花糕食譜做法大全,超簡單的新都桂花糕做法步驟
新都桂花糕始於明末，糕質細軟滋潤、色澤潔白，桂花清香味濃郁，入口化渣，回味清香，於1979年被四川省商業局評爲年度優質產品。本方源於1985年版《川式糕點》，原方爲工廠大批量生產所用，本方按比例縮減爲家庭作坊版本。用料糯米250克麪粉1.25kg蜜桂花156.25克提糖250克熟...
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撫順特色辣魚的做法和圖解,撫順特色辣魚怎麼做更好吃
在撫順這道辣魚每一家店味道都不完全相同，老媽家市場一對兒朝鮮族小夫妻賣的辣魚特別火，我也特別喜歡吃，於是買了幾次，幾經品嚐、試做再琢磨改進，終於感覺是那個意思了，自己做省錢又吃的放心🤗用料鱈魚幾條辣椒麪（粉）適量食用油適量耗油適量黃豆醬油（生抽）適量白糖適量糖...
