黃大胖家的泡芙

老師手把手教的回家嘗試了一下不錯哈哈

用料  

黃大胖家的泡芙的做法  

1. 將水 油 糖 鹽 放入鍋中煮沸

2. 麪粉過篩 大火調小火 將麪粉倒入

3. 響一個方向攪拌 直至看不到白麪爲止

4. 雞蛋分三次放入 攪勻

5. 裝入裱花袋中 準備
   

6. 我擠壓了兩種樣式 一個是這樣的 曲奇餅乾狀

7. 一個這樣 入烤箱185度 25分鐘左右即可（烤的稍微老一點 好定型

8. 提籃

9. 天鵝

小貼士

泡芙做起來挺簡單的 按照配方比例來 烤時烤的老些 成功率很高的