香煎五花肉炒缸豆

用料  

香煎五花肉炒缸豆的做法  

1. 鍋中放入適量油預熱，五花肉切塊，放入鍋中雙面煎成金黃色。

2. 缸豆清洗乾淨，切段，放入鍋中，和五花肉一起翻炒。

3. 加入適量生抽，加入少量清水，蓋上鍋蓋燜至缸豆變熟。

4. 加入適量鹽，適量蒜香辣椒醬，翻炒收汁即可。