香草糖(小美版)
爲史多倫做準備的,也可以代替白砂糖放在甜品裏增添味道。
平時用過的香草莢也可以烤乾做香草糖。
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用料
糖 | 100g |
香草莢 | 1/3根 |
香草糖(小美版)的做法
1.香草莢割開,刮下香草籽,和糖一起放入主鍋。
2.香草莢放入烤箱180°烤10min,到一掰就碎的狀態。
3.香草莢也掰進糖裏,30s/速10打磨,取出密封儲存即可。(可以先在主鍋上蓋一層保鮮膜,再蓋主鍋蓋,就很乾淨了)
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