美味佳餚館素炒瓠子——素食也能吃出高度
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瓠子上市了！新鮮食材，有清熱解毒的功效。
用料
| 瓠瓜 | 一根 |
| 幹辣椒，蒜末 | 二個 |
素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法
鍋裏底油，炸蒜末。
![素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第2張]( "素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第2張")
瓠子切條，放入幹辣椒，加鹽和一點水，燒到五分鐘左右就熟了。所以是新鮮，簡單的做法。
![素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第3張]( "素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第3張")
出鍋前放點蔥末。簡直是完美！
![素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第4張]( "素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟圖 第4張")
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按照傳統綠豆糕的製作工藝，將就家裏食材改良的白豆糕。用料小白豆/貴州叫團豆500克龍舌蘭蜜50克亞麻籽粉50克低脂純素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用瀝乾水分放入電飯鍋加適量清水，清水的量剛剛淹過白豆。煮好的白豆，取一顆...
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用料金針菇把蒜瓣油克鹽克生抽勺金針菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大約手指粗2-3指節長度。茄子可以放少許鹽殺殺水份，白醋可以減少茄子變色。蔥薑蒜切末。金針菇切去根部。熱水做開放蔥姜，花雕酒。淋上油。燒開後燙金針菇大約20-30秒略微變色即可。撈出過冷備用...
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