蝦仁牛奶水蒸蛋
蒸蛋2.06W
嫩滑的雞蛋加上鮮香的蝦仁和醇香的牛奶,Goooooood!!
用料
雞蛋 | 2 |
蝦仁 | 少許 |
牛奶 | 可沒有,適當加 |
鹽 | 少量 |
香油 | 幾滴 |
蝦仁牛奶水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
準備材料
打兩個雞蛋
攪拌勻
加1:1的水(這手不怎麼漂亮,忽略)
再次攪拌勻
加鹽
在蒸鍋裏煮的半分熟後,撒上蝦仁,蓋上保鮮膜。
出鍋了。
可以加兩滴香油,會更美味!
小貼士
剛出鍋的雞蛋會有些燙,而且發泡是正常現象,煮好後呈豆腐狀。
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