爸爸的滷麪

這個滷麪是我很小時候，爸爸就在做的，現讓在每次回去我會讓爸爸做非常好吃。

用料  

爸爸的滷麪的做法  

1. 熬製滷料：
   用五花肉、瘦肉，切片待用
   姜蔥蒜八角桂皮一起炒香，然後吧五花肉、瘦肉入鍋繼續炒，加入老抽，鹽，翻炒。
   最後加入水熬湯。

2. 把麪條、豇豆、豆芽一起放入蒸鍋蒸20分鐘，蒸熟

3. 把麪條及菜放入鍋中，把滷料均勻澆入

4. 開小火慢慢煨15分鐘，期間翻炒。
   搞定記憶的味道，美滋滋~~大家可以加入自己喜歡的東西。基本的步驟就是這樣。