玉米紅蘿蔔湯
高壓鍋食譜1.74W
用料
玉米 | 2條 |
紅蘿蔔 | 100克 |
鮮山藥 | 100克 |
豬扇骨 | 500克 |
紅棗 | 8粒 |
清水 | 1800毫升 |
玉米紅蘿蔔湯的做法
玉米每條切成4段,紅蘿蔔削皮後切塊,山藥去皮切塊,紅棗去核
豬扇骨汆下水
全部材料放進電壓力鍋加入水,時間調到50分鐘處
自動排氣後,開啟放鹽調味,出鍋
小貼士
我削鮮山藥的時候手都會癢,所以都用一次性手套就不怕了.
這個量是5個人左右的,如果人少材料可以減半
可以用排骨或大骨都可以,但扇骨油脂少,湯比較清
用電壓力鍋煲湯是不會幹的,如果用砂鍋煲適量加多些水
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