烤箱版烤茄子（快手又簡單）

平時沒時間，特殊時期，大把的時間待在廚房，想吃燒烤，想念路邊攤，解鎖新技能，無一例外，超級好吃😋
依舊沒有細節圖，不過並不複雜

用料  

烤箱版烤茄子（快手又簡單）的做法  

1. 烤箱上下火200°預熱5分鐘，烤盤放錫紙刷油，茄子洗乾淨水擦乾刷油放入烤盤上下火200°烤20分鐘，這個時間我們調料汁：小米辣1根，蒜3瓣，蒜苗半根，依舊是小旋風打碎，紅辣椒麪1勺，孜然粉1勺，胡椒粉半勺，生抽2勺，花椒粉4g，鹽3g，油1勺拌勻，20的分鐘烤好了，茄子切開，料汁鋪上去，溫度不變再烤8分鐘。就可以吃啦！好吃