大列巴吃法:冬日不用溼手溼腳就能吃的烤箱烘蛋
太冷了,冬天又想吃好的早餐,又不想麻煩。
用料
大列巴吐司片 | |
雞蛋 | |
鹽、黑胡椒粒 | |
沙拉醬、番茄醬、馬蘇裏拉芝士適量 |
大列巴吃法:冬日不用溼手溼腳就能吃的烤箱烘蛋的做法
列巴片放烤盤,最好用勺子或者杯底,壓出凹陷,這樣打的雞蛋不會滑落。
然後一片面包上敲出一個雞蛋,剛剛好。我10升小烤箱,180度只需要6-7分鐘,麪包也脆了,雞蛋也全熟了,再久就要像圖裏一樣焦了。
出鍋後,手上抓一小撮鹽撒上去,就已經非常美味,不需要別的東西,喜歡可以酌情加。
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