超級簡單黃油餅乾(低糖)

疫情時間，在家自給自足。 情人節餅乾🍪

用料  

超級簡單黃油餅乾(低糖)的做法  

1. 把黃油放盆裏，放烤箱170度預熱的時間，就可以把黃油軟化了。軟化後，加入糖(家裏沒有糖粉，所以用的砂糖)攪拌均勻，糖儘量融化。加入半個雞蛋(打散，倒一半)，繼續攪拌均勻，加入低筋麪粉。揉成麪糰，儘量光滑。

2. 用擀麪杖擀平，稍微厚一點，一釐米左右，因爲烤出來很酥。然後就用模具做造型了。

3. 烤箱170度預熱，烤10分鐘。翻面，繼續一點點短時間烤制。(我一共烤了23分鐘左右，還是沒有顯色，大家加油吧)

小貼士

1.我家烤箱是有餅乾模式的，上170度，下165度。每個烤箱脾氣不一樣，十分鐘以後最好在旁邊看着點。我都是4分鐘4分鐘的加的
2.和麪的時候，開始感覺面很散，多揉揉就好很多。