快手黑椒汁(自己琢磨的...歡迎大家提出寶貴的意見,一起進步)
番茄和蘋果大概只用一半吧...剩下的一半可以和牛排一起擺盤~
我這個做的量比較多,封好後放冰箱能放大概一個星期,用起來省事。
單次的份量請酌情減少用料。
用料
蒜 | 三至四瓣 |
洋蔥 | 半個 |
花生 | 一把,十到十五粒左右 |
白芝麻 | 兩湯匙 |
西紅柿 | 半個 |
芹菜 | 依個人口味適量添加(不建議太多,搶味) |
蘋果 | 半個 |
黃油 | 適量 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
黑胡椒 | 一到兩湯匙 |
黃油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
土豆 | 一小個 |
快手黑椒汁(自己琢磨的...歡迎大家提出寶貴的意見,一起進步)的做法
把蒜、洋蔥、花生、白芝麻放入食物料理機打成泥。
再把芹菜、蘋果、西紅柿、土豆打成汁。
黃油熱鍋融化,把蒜、洋蔥、花生、白芝麻的那份放進去炒香。然後倒入芹菜、蘋果、西紅柿、土豆的混合液。燒熱後放入黑胡椒。我比較喜歡黑胡椒的辣~ 所以多放了點。
加入老抽
加入生抽
加入蠔油
完事了~ UP是個漢子。風格略粗野...見諒~
小貼士
我覺着味道還行...最主要的是方便~ 歡迎提出改進意見。謝謝大家。
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