塔吉鍋翅根
塔吉鍋食譜3.19W
顏值高的鍋
用料
胡蘿蔔 | 根 |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
南瓜 |
塔吉鍋翅根的做法
翅根劃兩刀醃製30分鐘以上,準備配菜 切大厚塊
蔥薑蒜,爆香
下配菜
翅根碼齊放入,醃肉的調料汁也倒進去。
蓋上鍋蓋先大火燒開,轉中火十分鐘,然後小火十分鐘。
中途不要開蓋。然後再燜十幾二十分鐘。不需要加水的。
小貼士
-
塔吉鍋排骨土豆芸豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法
朋友送的塔吉鍋終於等到週末開光一下塔吉鍋真是燉菜好幫手不出半個小時萬事大吉這是兩個人的菜量除了做這一個菜還有一個湯和貝類所以可以揣摩一下這個菜的多少這個分量單吃這一個菜肯定不飽哈用料芸豆八根土豆半個木耳一小碗十顆左右排骨半斤六塊料酒生抽老抽...
-
娃娃菜牛肉丸(塔吉鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料娃娃菜牛肉餡澱粉、鹽、生抽、糖、香油、胡椒粉薑末、蒜苗高湯娃娃菜牛肉丸(塔吉鍋)的做法塔吉鍋內刷一層油,薄薄的一層就好。塔吉鍋內放入肉丸,加熱,將肉丸表面略微煎一下之後在鍋裏鋪入娃娃菜,轉小火,蓋上鍋蓋,加兩勺高湯。因爲做這個菜的時候我也燜豬蹄,所以用了...
-
塔吉鍋蠔油南瓜雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜來自19樓的美食博主---嘟媽,因爲喜歡這道菜,而且下廚房裏也沒有這道菜,所以把這道菜搬過來分享給下廚房的朋友們!喜歡嘟媽的朋友可以去19樓搜嘟媽的其它菜譜!用料材料:南瓜半個,雞翅膀8個,蒜頭一個,生薑一小塊,胡蘿蔔一個,青大蒜幾根。調料:耗油2勺,海鮮醬一勺,生抽1勺...
-
Γ懶人の最愛」塔吉鍋xxx的烹飪做法,大廚教你詳細做法
相傳塔吉鍋是摩洛哥balabalalalala這種介紹到處都有,我奏不廢話了只能說懶人神器!少洗好多碗,少油健康減脂期清淡飲食必備的東西!【一鍋燉】底部可選:冬瓜/地瓜/節瓜/土豆/等水分多的蔬菜上層可選:白菜/粉絲/魚/肉/豆腐/丸子你能想到的一切【煎】生煎餃子/生煎包【...