【微波一切】無油煙！低油低鹽，超級快手，微波爐清炒茭白

因爲每天早上起牀自己做飯，想每天都吃點蔬菜，既不想每天白水煮菜又討厭有油煙，希望簡單快手的菜，最好還不需要自己看火，可以在煮菜的時候去洗臉刷牙，所以嘗試了一些微波爐菜譜。
首先，你要有一個微波爐。
然後推薦大家可以買一個某舒牌的小陶瓷煲，那種1.5L純白的就可以，網上才十幾塊性價比挺高😉有幾個好處：一、微波爐煮蔬菜開蓋煮容易失水，蓋上蓋子可以避免；二在熱含有油脂的菜時，容易濺得到處都是，蓋個蓋子可以省去擦洗微波爐的麻煩；三、蓋子和鍋是原配，比較合符，避免你用碗+盤子燒菜拿出來時盤子上的水滴得到處都是。四、最重要的是，這個真的便宜啊！！！

用料  

【微波一切】無油煙！低油低鹽，超級快手，微波爐清炒茭白的做法  

1. 因爲是一個人吃，所以就切了一根茭白。切絲，感覺絲狀的清炒更好吃！放入小砂鍋裏，沒有的可以用碗+盤子的組合，不過注意你的碗盤要可以微波的哦！

2. 加一小勺鹽，就是那種調料盒自帶的小勺子，不要很滿真的只需要一點點就好，寧少勿多。

3. 放一湯勺油，就是我們平時喝湯的那種小陶瓷勺子差不多一勺的量就夠了。如果你減肥，可以不放油。

4. 加一點點開水，差不多也是一湯勺的量吧，攪拌一下，讓油鹽均勻分佈。

5. 蓋蓋子，放進微波爐，高火2分鐘（根據你家微波爐功率哦）我是800W的。
   取出加一點點雞精，可以不放不過感覺沒那麼鮮，攪拌一下，主要是讓不太熟的絲放下面。繼續蓋蓋子，高火2分鐘，完工！

小貼士

可以在第二次放微波爐前嘗一下鹹淡，適當調整。
根據自己微波爐調整時間，時間只做參考！