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懶人版芋圓

懶人版芋圓的做法步驟圖,懶人版芋圓怎麼做好吃

看到願的美食“Q彈版”芋圓做法,很受啓發,懶人一個,必然會尋求更省事方法,現將方法分享給大家

用料  

紫薯
木薯粉

懶人版芋圓的做法  

  1. 紫薯是熟後凍冰箱裏的,比較幹,解凍後先碾成泥,然後加水攪拌,溼潤狀態,加入木薯粉攪拌,揉麪。如果幹,可追加適量水

  2. 木薯麪糰很鬆散沒有粘性,把麪糰放保鮮袋內,然後微波爐加熱,每加熱半分鐘後取出檢視,覺得很有粘性和柔韌度後即可。

  3. 麪糰分次搓成長條,刀切小段即可。
    注:封面的芋圓麪糰加熱時間還是短,所以彈性稍差。