法式藜麥水果布丁

營養豐富均衡，口感香甜，春天了，喚醒腸胃吧

用料  

法式藜麥水果布丁的做法  

1. 稼祺藜麥倒入燒開的水中，15-20分鐘煮熟藜麥備用

2. 牛奶白糖混合，加熱至白糖融化；雞蛋過篩3次，去除氣泡

3. 去除氣泡的雞蛋液與牛奶混合，攪拌均勻

4. 將均勻的混合物倒入瀝乾的藜麥中

5. 碗上覆蓋保鮮膜，放入鍋中15-20分鐘，蒸熟

6. 蛋液過篩，蒸好後才能光滑細嫩

7. 備好的水果切丁，排盤即食

8. 完成

9. 開吃吧

小貼士

蛋液過篩，去除氣泡後才能光滑細嫩