12個月以上穀物米飯布丁

我把普通米飯換成了穀物米飯營養更好，給生病的孩子吃也非常好，因爲牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一樣，不知不覺就都吃了，布丁口感很特變，因爲烤了一下蛋皮吃起來也很香
烤的確實特別的香，可以烤出來趁熱吃也可以冷藏一下會凝固的更好哦，我是等不及了馬上就吃了

用料  

12個月以上穀物米飯布丁的做法  

1. 準備好材料，大米30g洗淨加入60g水煮成米飯備用

2. 牛奶100個+5g澱粉攪拌均勻備用

3. 一個蛋黃加入兩勺水攪拌均勻

4. 鍋里加入200g水+75g米飯一直攪拌

5. 攪拌到這個粘稠狀就可以關火了

6. 倒入剛纔調好的牛奶澱粉液等煮開就可以關火了

7. 準備兩個烤碗把米飯糊倒入碗裏

8. 倒上前面準備好的蛋黃液

9. 烤箱預熱165度 烤10分鐘

10. 烤到表面有點金黃色就可以啦

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小貼士

1、喜歡米飯比較q彈得也可以把米飯煮的硬一點
2、按照正確比例做肯定可以成功