人人都能做布丁——紅豆布丁冰淇淋

不用烤箱，大家都能做，很簡單~
健康營養還解暑

更多更好的美食自制甜品分享可以關注我的微博
微博：饞小廚cate

用料  

人人都能做布丁——紅豆布丁冰淇淋的做法  

1. 材料準備：
   紅豆、冰糖、吉利丁粉、冰淇淋、芒果
   （吉利丁粉是個好東西，比吉利丁片方便好用，沒有異味）

2. 紅豆加水入鍋煮成紅豆湯，約45分鐘就可以出沙啦~（煮好後加冰糖，悶10分鐘）

3. 吉利丁粉用熱水（少一點水）完全融化後備用

4. 備好的吉利丁粉加到紅豆湯裏，攪拌均勻，冷卻後放入冰箱！冷藏！（不要冷凍了）2小時以上

5. 完全冷卻凝固後脫摸放冰淇淋+芒果

小貼士

1、如果是吉利丁片，就需要隔水融化後再加入到紅豆湯裏
2、冰淇淋直接買現成的就好了
3、舉一反三，可以做各種冷布丁
4、用的模具就是6連瑪芬蛋糕的不粘盤
5、脫摸的時候用涼水衝一下就可以完整脫下來了