不用吉利丁也可以做Q彈的抹茶奶凍

今天想吃奶凍，於是把之前做蛋糕剩下的抹茶粉做了一個抹茶奶凍，做好放進冰箱凍一下，拿出來切塊，可以加椰漿，牛奶，煉奶，拌着吃，也可以加點奶茶一起，或者煮點紅豆，一起吃，都很好吃。但是今天，我就是直接吃，因爲家裏沒有材料了，就剩下牛奶，所以我加了一點牛奶🤭

用料  

不用吉利丁也可以做Q彈的抹茶奶凍的做法  

1. 抹茶粉用熱水融開

2. 牛奶稍微煮一下，然後加入白糖

3. 再加入剛剛融化好的抹茶水直至差不多煮沸就可以了

4. 拿一個容器，把剛剛煮好的牛奶過濾進容器裏，放涼，然後再放進冰箱

5. 加點水果也很好吃🤗

小貼士

1、白糖的份量可以根據自己的口味進行調整 ，喜歡甜的可以多加一點
2、抹茶粉我是用做蛋糕剩下的，有條件的可以買好一點的抹茶粉，完這個抹茶粉比較不上色的，顏色比較淡，所以我多放了一點，有不能放那麼多，會苦。