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DIY王子拉茶做法

奶茶1.51W
DIY王子拉茶做法的做法步驟圖

昨天去買王子拉茶,看着店員按步驟操作,我還和我先森說,按這個步驟誰都可以做出好喝的奶茶呀。
回家就馬上實踐了,非常簡單,出品超讚!

用料  

煉乳 3勺
淡奶 1勺
茶粉 5勺
開水 200ml
楓糖漿 適量(可用砂糖代替)
過濾袋 一個

DIY王子拉茶做法的做法  

  1. 第一步:沖茶。我自家杯子200ml的水+5奶粉勺的茶粉,需要一個過濾袋,學着店員的手法沖茶。

  2. 第二步:調配。茶衝好後,煉乳3勺,淡奶1勺,就是這個3:1的比例,楓糖漿按自己喜歡的甜度加。

    今天衝出來的奶茶有茶餐廳的水準啦。

小貼士

準備兩個杯子,沖茶粉和拉茶的時候用。手法是,把茶粉裝進袋子裏,熱水往袋子裏衝,來回3次。
茶粉一定要足,不然沒有茶味,淡奶和煉乳的比例也要注意,不然衝出來的奶茶感覺奶味太濃。

標籤:王子 拉茶 DIY