少喝點外賣,試着自制奶茶吧
一到夏天奶茶成了人們茶餘飯後的常點的飲品,有時間的朋友可以自己試着來做一下哦,其實真的沒那麼難的呢
用料
牛奶 | 250克 |
糖 | 適量。 |
珍珠 | 兩大勺 |
涼粉 | 半碗 |
茶葉 | 少量 |
少喝點外賣,試着自制奶茶吧的做法
煮丸子。先把水煮開再倒入丸子,煮的時候要攪拌一下,防止蘸底
炒奶茶:白砂糖與茶葉進行翻炒。大致炒到焦黃即可
牛奶跟茶一起煮到冒小泡。關火。
用過濾網過濾茶葉
所用到的基本材料。
幾種材料放在一起,裝入杯子即可飲用。
涼粉切成小塊,加入在奶茶裏如圖大塊的黑色
小貼士
炒茶是比較簡單的,在炒的時候注意不要把火開太大,容易炒糊。我用的是白砂糖,當然也可以用冰糖哦
珍珠丸子方法。把水燒開,加入珍珠並輕微攪拌。以防止沉底結塊,火力調至中火煮20分鐘,期間攪拌一次,在關火加水悶20分鐘。倒掉熱水用清水洗2~3次,加入適量的果糖或蜂蜜即可。
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用料牛奶250克水適量綠茶適量紅糖兩勺冰糖適量自制綠茶奶茶的做法1.適量的水燒開倒入綠茶煮三分鐘倒入牛奶煮至冒泡關火拿出過濾網過濾掉茶葉牛奶倒至乾淨的杯子中。2.鍋中倒入少許的清水煮沸倒入紅糖煮至糖漿在倒入剛剛煮好的牛奶冰糖隨個人甜度自己把握喜歡...
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