超簡單的水晶橘子果凍

喜歡吃橘子，所以突發奇想做了橘子果凍

用料  

超簡單的水晶橘子果凍的做法  

1. 把橘子扒皮，剝成小瓣，最好把橘子上的白色小線體去除。

2. 一、主鍋加入水、冰糖，10分鐘/100℃/速度1，把水燒開。
   二、透過量杯孔加入白涼粉，3分鐘/120℃/速度2，煮沸並攪拌均勻。
   三、加入橘子，檸檬汁，5秒/速度1混合。

3. 倒入磨具（如果不是耐高溫的磨具，要稍微把果凍液放溫一些再倒入）也可以直接倒在碗中，冷卻後切塊享用。

4. 清清涼涼、QQ彈彈的水晶橘子果凍太誘人啦～

小貼士

【橘子不用續煮，放入橘子溫度就可以不加了，只要混合一下就可以，糖量可根據自己喜好程度進行增減。】