木瓜雪蛤
甜品2.8W
用料
雪蛤 | 克 |
木瓜 | 個 |
冰糖 | 克 |
陳皮 |
木瓜雪蛤的做法
雪蛤用水浸泡一小時,去掉筋膜雜質。
木瓜去皮,切塊,陳皮切成細丁,少一點就行,用來去雪蛤的腥味,放一大粒冰糖。放入雪蛤,加水一起燉兩小時。
水要多一點,雪蛤漲水性非常好。
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