下次一定要做一杯檸香茶

檸香茶，是因爲排隊慕名而來的一杯茶等了22分鐘。口感就是檸檬茶，沒有特別之處，如果硬要說什麼特別的就是工序，它是要捶打檸檬讓檸檬汁和檸檬皮的香氣全部釋放出來融入茶裏的茶香。

用料  

下次一定要做一杯檸香茶的做法  

1. 檸檬切面片一顆去頭去尾，厚切四片左右，用木棒捶打至檸檬出汁，檸檬皮完全被打至軟爛即可

2. 泡一杯茶水200大約3-5分鐘，提起茶包，把茶倒入冰塊裏搖勻，倒入檸檬汁攪拌後即可。

小貼士

下次材料到貨出泰式檸香茶。