無糖無鹽的狗狗蛋糕
狗子天天吃狗糧,難免有點吃膩,換個花樣給他做個好吃的😘食材都是狗子能吃的,只要新鮮就好。
用料
紫薯 | 1個 |
紅薯 | 1個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
西蘭花 | 1朵 |
雞胸肉 | 4塊 |
無糖無鹽的狗狗蛋糕的做法
紅薯,土豆,胡蘿蔔,紫薯,切小塊隔水蒸熟。
趁熱搗碎成泥(只拍了土豆)。
將雞胸肉切成小塊煮熟。
待雞胸肉塊放涼後切成小丁。
把切好的雞肉丁,一半加入土豆泥拌勻,一半加入紅薯泥拌勻。
把西蘭花掰成小朵,焯水後切碎。(這步忘記拍照了)
下面正式做蛋糕了。我用的是6寸的活底蛋糕模。爲方便最後脫模,先在底部和四周刷上薄薄一層色拉油。
這次蛋糕分五層。最底下一層鋪紫薯泥,壓平壓結實後鋪土豆雞肉泥,然後是西蘭花泥,然後是紅薯雞肉泥,最後是胡蘿蔔泥。
每層鋪好一定要壓平壓結實,這個很重要。這樣最後蛋糕切出來後才漂亮纔不容易散。我是找了個空瓶子倒過來壓的。
最後一層胡蘿蔔泥因爲水分較大,我加了些燕麥片,拌勻。(第三層西蘭花泥也最好加燕麥片或者加點土豆泥之類)
基本完成
脫模
麻麻給我做的啥好吃的,這麼香?😜
在蛋糕上抹上酸奶,再裝飾上小番茄(也可以換成草莓或者藍莓,隨你喜歡。如果在中間再插上生日蛋糕用的裝飾品,就可以當成生日蛋糕了)
麻麻快不要拍了,寶寶哈喇子流多長了!😂
小貼士
1,這個蛋糕很簡單,食材都是加工熟的,所以做好就能吃。
2,可以換成寶寶喜歡的任何食材,比如淺色的可以換成香蕉雞肉泥,綠色的可以換成菠菜泥。還可以加上南瓜泥,但是南瓜泥不好做太稀。
3,最重要的是記得鋪每一層食材的時候,一定要壓結實。
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