狗狗零食: 雞肉乾

用料  

狗狗零食: 雞肉乾的做法  

1. 雞胸肉洗乾淨，去掉油筋，

2. 切成厚約3、4毫米的片狀，平鋪在風乾機網格上。

3. 把網格放入風乾機，

4. 調節風乾溫度爲75℃，風乾時間8小時。若肉片切得稍厚，溫度可調至80℃，時間調至8～10小時。

5. 風乾完成，取出敞涼後再用容器密封儲存。

6. 切得稍微薄些，風乾後的肉片比較脆，方便撕掰成小塊。

7. 這種厚薄的肉乾比較適合小狗狗，若是喂大狗狗肉片可以切厚一些，更有嚼勁。