輔食兒童零食精簡版烤麥片牛奶酸奶伴侶
我家寶寶現在18個月出了16顆牙,每次喝酸奶都是加穀物圈或者水果丁,想着給娃換點花樣吃。看了很多方子都是加了堅果,適合牙口好的大兒童吃。參考那些方子後我嘗試了一個精簡版。就只是單純的烤麥片,用料不多,也不會很甜,12個月以上的寶寶就能吃。
用料
熟燕麥片 | 100克 |
椰子糖 | 30克 |
椰子油 | 17克 |
輔食兒童零食精簡版烤麥片牛奶酸奶伴侶的做法
先稱好燕麥片,我用的是桂格即實5黑混合麥片,有黑芝麻 黑小麥 黑豆 黑米和黑麥,黑色補腎氣的,又是雜糧,口感比較豐富。
就是圖片裏的這個麥片
椰子糖,我用的是這個,有機的,是粉狀,顏色是褐色的。不是一塊塊的零食,見下圖。椰子糖沒有白砂糖那麼甜,還是低升糖的,糖尿病人也可以適當的吃點的。也算代糖的一種。健身人事也適用。我沒有用果糖蜂蜜,因爲娃都不能吃。所以選健康點的糖替代了,有淡淡的椰香味。
椰子糖實物圖
椰子糖撒在麥片裏,攪拌均勻就行。
椰子油的照片我忘記拍了,網上椰子油有很多,選有機冷壓初榨的就行。椰子油很香,比起黃油,椰子油更健康點,小寶寶也可以吃。加了椰子油烤的時候特別香。
加了油後烤盤裏不方便拌,我就放在碗裏拌了。這裏特別說下,因爲沒有果糖蜂蜜楓糖漿之類的帶粘稠感的糖混合,所以做出來的成品不是一團團的,還是散裝的。只是因爲有椰子油,能讓椰子糖粉略微裹一下麥片表面。
烤箱預熱後150°上下火烤20分鐘。
烤10分鐘後拿出來拌一下,讓麥片翻面。到15分鐘的時候吃吃看軟硬程度,烤的太脆了反而會很硬,小朋友咬不動。整體軟硬程度還是要看自家小朋友的拒絕能力的。
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