寶寶愛吃的菜——雞蛋燉豆腐肉糜

解決老二不吃豆腐的問題，一鍋燉了，省事省時。

用料  

寶寶愛吃的菜——雞蛋燉豆腐肉糜的做法  

1. 肉糜+油+豆瓣醬+生抽 炒熟 晾涼

2. 豆腐 水裏放鹽焯水

3. 豆腐盤子裏碾碎，我碾碎是因爲娃看見豆腐就不吃，愛吃豆腐的就不用這步。

4. 雞蛋打散，兌水+生抽+鹽，過濾，跟豆腐混合

5. 放入晾涼的肉糜

6. 水燒開後，雞蛋放水上蒸，大約15分鐘，筷子插中間，拔出來，筷子上不沾雞蛋糊，就好了😁

小貼士

1 雞蛋糊要過濾
2 兌雞蛋的水可以比平常不放豆腐的雞蛋羹少點，因爲豆腐會出水