燦烈版韓式辣炒年糕～無油版～

看了ins上燦烈發的炒年糕方法，看起來不錯所以試了一下，覺得真的是首爾路邊攤級別！很簡單並且無油噢。

用料  

燦烈版韓式辣炒年糕～無油版～的做法  

1. 先把一個雞蛋放鍋裏煮。洗乾淨年糕，切好洋蔥，蒜泥。準備一杯水。

2. 然後平底鍋或者任何別的鍋。把水倒入。把年糕放入，撒入3勺糖。開煮。水沸騰之後放入辣椒醬不斷攪拌直到融化。

3. 放入蒜泥，和少許醬油。湯汁剛開始粘稠的時間放入洋蔥和雞蛋。然後咕嘟咕嘟，就好了。注意不要太久。

小貼士

韓國路邊的炒年糕一般都是煮出來的。
材料可以隨意加些別的，例如胡蘿蔔之類的。
最後也可以撒點芝麻。我放了紫菜覺得也不錯。
辣椒醬和糖的把握，煮的時候自己可以嚐嚐味道。喜歡稍微甜的就多放點糖。喜歡辣的就少放點。
這道菜屬於0難度！
希望大家enjoy～^_^