越南春捲
春捲萬物!
什麼愛吃的,稀奇古怪的都可以大膽的嘗試,不包一下,你都不知道有多( )吃🤫
ps:這道菜可葷可素,適合減脂期食用!
用料
蝦仁 | |
生菜 | |
黃瓜 | |
春捲皮 | |
青椒炒豬腿肉 | |
涼拌雞絲 | |
粉絲 | |
米飯 | |
泰式甜辣醬!(越南春捲,跟泰有什麼關係?) |
越南春捲的做法
首先先買到水媽媽牌的春捲皮!
一包有超多,在溫水中浸泡5秒,軟化了就可以了(剩下的下次做個涼皮吃吃🤫)有什麼就包什麼吧!
通常的步驟是
軟化的春捲皮鋪開,一片生菜打底,鋪上爽口的黃瓜絲,青椒絲,捲上一層後,加蝦仁等菜品,甚至米飯都可以😀想加什麼加什麼吧~
最後兩端向內折,卷好,沾醬吃😬放上蝦仁
收尾
齊活兒!開吃!
小貼士
我認爲春捲一直是一種創意菜,小時候在家鄉,每年春天會吃春捲,傳統的春捲和越式完全不同,但我總喜歡捲上各種各樣的菜品,也經常會踩雷~但這就是每個小朋友想象力和創造力的起源吧!
春捲萬物!不試試,你永遠不知道下一個味道怎麼樣~
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