日本豆腐肉末蒸蛋🍳

有次去上海迪士尼
入住了一家超級棒的民宿
點了四個菜都非常好吃
其中就有這道菜！👍
我的兩個孩子第一次吃，就愛上了
一勺雞蛋一勺豆腐一口肉末，一起吃下去
滿口厚香🤣
從此我家的選單也就多了一道家常菜！
超級簡單又好吃！
每次都是光盤🤩🤩

用料  

日本豆腐肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋🍳的做法  

1. 日本豆腐掐頭去尾（爲了好擺盤🤓）
   不浪費，切出來的放肉餡裏一起攪拌

2. 肉末裏放鹽攪拌好，再放胡椒粉適量，生抽，香油適量，攪拌均勻擺盤。

3. 中間留一個洞，要有點高度，這樣雞蛋不會滾出來

4. 妥妥兜住一個雞蛋

5. 再把日本豆腐整齊地圍着肉末碼一圈

6. 直接上鍋蒸八分鐘

7. 出鍋淋上生抽，撒上蔥花，開吃！
   太適合孩子吃了，不要總是蒸蛋
   趕緊試試這道菜吧！🤩🤩