改良煲仔飯

在廣式煲仔飯的做法上，對食材上做了改良。 煲仔飯屬於快手飯，但是能把廣式煲仔飯做到位並不容易。

用料  

改良煲仔飯的做法  

1. 我比較喜歡陶瓷鍋勝過砂鍋

2. 倒入適量椰子油

3. 塗抹整個鍋底和內壁

4. 淘好米，倒入鍋中

5. 待煮沸5分鐘後，轉小火

6. 鋪上你喜歡的腸仔、肉、豆乾、蔬菜。。。再燜5-10分鐘。