香烤魚丸燒餅

想個轍，給剩燒餅換個吃飯。烤箱加熱吃吧，配上能彈掉牙的鮮魚丸。來點芝士，純樸滴燒餅立馬改頭換面，穿上了洋裝。再撒點百里香和黑胡椒，味道就更贊啦。立馬上升到“華裔”範兒，有木有，絕對滴有。最近在美食上混搭的厲害，思緒也較混亂。基本是手頭有啥食材就招呼啥菜，只要注意食材間別相剋就好。懶人有懶人的活法兒，只要自己吃的舒坦。

用料  

香烤魚丸燒餅的做法  

1. 魚丸從中間切開煮熟

2. 燒餅切小塊

3. 煮熟的魚丸和燒餅塊放入盆中，淋入少許橄欖油

4. 撒入少許鹽

5. 撒入少許黑胡椒粉

6. 撒入適量新鮮百里香碎，攪拌均勻

7. 芝士片切細條

8. 烤盤內放油紙，倒入拌好調料的魚丸和燒餅塊

9. 然後放上芝士條

10. 烤箱200度預熱，中層烤10分鐘左右即可

小貼士

燒餅和魚丸本身都有味道，放調料的時候要適量。
放芝士條之前可以再撒上點百里香，不習慣味道的可不放。
烤的時間不宜過長，芝士條融了就可以，不然燒餅會發幹。
烤完就要馬上吃，放的時間過長就會影響口感。