肉末海蔘撈飯

用料  

肉末海蔘撈飯的做法  

1. 我買的即食海蔘所以不需要泡發。開水機焯一焯，大約兩分鐘。

2. 鍋中倒油，抄一下肉末。期間加一點老抽好上色。加生抽，加鹽，翻炒至熟。加少許水，放入海蔘，加耗油，澱粉勾芡。

3. 盛米飯，盛肉末海蔘！

4. 我說的可能比較簡單，其實做飯就是那麼簡單。用健康的食材做出家人喜歡的飯菜就是我做到的目的。有耐心，有悟性，人品好，就一定能做出好吃的飯菜！