臘腸胡蘿蔔蝦丁豌豆蘆筍菠蘿蛋炒雜糧飯

雜糧飯沒有純大米飯好吃，所以，料多不油的炒飯就是吃它最好的選擇！

用料  

臘腸胡蘿蔔蝦丁豌豆蘆筍菠蘿蛋炒雜糧飯的做法  

1. 準備輔料，多兩樣少兩樣都沒差。不過豌豆建議有，胡蘿蔔好看，蝦提鮮，臘腸不喜歡味道的話換成火腿腸也是極好的

2. 吃剩的雜糧飯。我是提前泡了一夜的米。紅米+少量糙米+少量蕎麥仁+少量高粱米。做飯的時候，電飯鍋水放了平時煮大米飯的水量，所以飯比較幹，適合做炒飯。

3. 1.先炒了雞蛋蝦仁，倒出來備用。2.適量油，不粘鍋不需要太多油，胡蘿蔔豌豆臘腸一起下鍋炒，炒一小會兒，放蘆筍，炒炒，放雜糧飯，放一點點鹽，一直炒均勻。放蔥花，炒均勻。放菠蘿！！炒均勻，吃！

4. 放了喜歡的火腿腸裝飾，又好看又好吃！