延邊朝鮮族辣白菜拌飯
最近被B站up主智賢一家種草了辣白菜,然後被路口app小仙女們推薦了辣白菜商品,簡直就是誘惑我這個吃貨~果斷下單~
用料
辣白菜 | 200克 |
朝鮮甜辣醬 | 3勺 |
糖 | 20克 |
蒸好的米飯 | 3碗 |
西葫蘆 | 1/2個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
豆芽菜 | 150克 |
菠菜 | 200克 |
肥牛片 | 150克 |
延邊朝鮮族辣白菜拌飯的做法
西葫蘆切片,焯水
胡蘿蔔切絲,焯水
菠菜焯水,切小段
豆芽焯水
備用牛肉可焯水或者直接用油炒一下,放黑胡椒,一點點鹽
將甜辣醬和2勺清水混合後加糖,攪拌均勻
將米飯平鋪在碗底,依次加入配菜和肉,中間放醬以及辣白菜,拌勻就可以吃了
小貼士
這個份量是三人份,可以根據人數調整食材總量
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