蔬菜牛肉飯糰
平時吃各種炒飯,但是炒飯需要炒好了吃熱的,而且炒飯相對油膩,飯糰清淡些。有時候早上來不及,隔天晚上準備好飯糰拿起來就可以吃。
用料
米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
豌豆 | 1把 |
玉米粒 | 1把 |
西蘭花 | 5朵 |
牛肉粒 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
壽司醋 | 1勺 |
壽司醬油 | 1勺 |
橄欖油 | 1勺 |
蔬菜牛肉飯糰的做法
先準備各種食材:玉米,豌豆,胡蘿蔔,西蘭花,牛肉粒。玉米,豌豆,胡蘿蔔,西蘭花都需要焯水瀝乾,西蘭花切碎。
把米飯🍚用壽司醋和壽司醬油拌一下,再把蔬菜和牛肉粒倒進去,加一勺橄欖油套手套捏均勻。撕一張保鮮膜,抓一塊拌好的飯攤手心保鮮膜上,中間放一些肉鬆,然後再抓一塊拌好的飯覆蓋上去,保鮮膜四周收起來,搓圓,可以捏形狀。
做成你喜歡的大小和形狀就可以去。
孩子的作品,是不是很可愛(๑• . •๑)
小貼士
做飯糰的飯不能和炒飯的飯一樣放冰箱,會太硬或者沒有粘性。最好飯好了20分鐘內拌壽司醋和壽司醬油,然後拌蔬菜,這樣可以粘合很好,不會散開。
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