酸湯水餃【留學食記】

中午休息時間短，沒時間做複雜的菜，餃子是個經常吃的食物，煮着吃蒸着吃久了也會膩，於是這道酸湯水餃便成了午餐最愛之一！

用料  

酸湯水餃【留學食記】的做法  

1. 餃子、丸子煮熟備用，空碗中加入蔥花、香菜、辣椒油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、生抽：醋（1:1）

2. 將煮好的餃子、丸子連同部分餃子湯倒入碗中，最後再撒些白芝麻。完成！

小貼士

煮餃子時加些鹽，防止粘連。