花生芝麻餡餅 快手面食

用料  

花生芝麻餡餅 快手麪食的做法  

1. 首先做內餡：把花生黑芝麻磨碎，儘量細膩，會影響內餡的口感，裏面加入糖，混合均勻

2. 製做表皮，麪粉放入盆中，加入酵母，加入溫水，35-40度溫水有利於酵母發酵，使勁揉揉，把對生活的熱愛和不滿全部塞進去🙆然後醒面20分鐘，讓它自己清醒一下，時間到了，再揉揉，排氣，揉成光滑麪糰
   
   

3. 將光滑麪皮擀成長條，切成等分劑子，拍成一個圓片，中間厚兩邊薄，適量內餡塞進去，捏成一個球，在拍成一個餅狀

4. 放入電餅鐺，兩面煎，中途翻個面，煎到你喜歡的焦度就完工啦，撒花～鼓個掌🐹