男性養生保健食物 鹿茸～（一）鹿芪煲雞湯

鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。                                              鹿茸性溫而不燥，能振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。                                                                      鹿茸有補腎壯陽、益精生血、強筋壯骨的功效，主治腎陽不足、精血虧虛所致的畏寒肢冷、陽痿早泄、宮冷不孕、尿頻遺尿、腰膝痠軟、筋骨無力、頭暈、耳聾、目暗、羸瘦、神疲、畏寒、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。                                                     此湯具有補腎益氣、養血固精的功效。       適宜腎氣不足、精血虧虛、陽痿、腰膝痠軟、肝腎不足、筋骨瘻軟者。

用料  

男性養生保健食物 鹿茸～（一）鹿芪煲雞湯的做法  

1. 準備食材

2. 裏脊切塊

3. 雞切塊

4. 同時浸泡兩三個小時（去血腥味）

5. 放入鍋中，加水和料酒焯一下。

6. 水開後焯2分鐘左右，關火，撈出，洗掉肉上的浮末。

7. 電飯鍋中水燒開，倒入雞塊，肉塊，姜，黃芪。

8. 加入鹿茸粉。

9. 水開後轉小火，慢熬3小時。

10. 我喜歡清淡的，就沒加鹽和雞精，朋友們可根據自己的口味加減。