完美復刻～娃哈哈銀耳蓮子八寶粥

按照比例
就可以熬出完美的八寶粥
濃稠度相當合適😋

東北大碴子粥也很好喝
比例在這裏

用料  

完美復刻～娃哈哈銀耳蓮子八寶粥的做法  

1. 1⃣️銀耳1/4顆泡開
   2⃣️圓糯米50克
   3⃣️麥仁50克
   4⃣️紅芸豆35克
   5⃣️紅豆35克
   6⃣️花生20克
   7⃣️蓮子10克（如果有蓮心，一定要去掉）
   8⃣️桂圓乾七八粒
   9⃣️冰糖25克

2. 所有食材放入電紫砂煲，加入1600毫升水
   
   按‘八寶粥’鍵煮4個小時
   
   用這個紫砂煲全程都是小火，煲湯粥幾乎沒有水份流失
   
   如果你用明火煲粥
   水量要適當增加兩三百毫升
   並且要提前浸泡所有食材3-4小時
   這樣更好煮