美食加盟連鎖店 萊雙喜鴨脖加盟店
美食加盟連鎖店 萊雙喜鴨脖加盟店
萊雙喜鴨脖加盟店 用來熬製滷湯的水要一次給足,中間不能再添加,以免滷湯味道稀薄;鍋中的肉煮到軟爛時,可以先撈起,以免煮得太爛,如果擔心肉中的油不夠,可以適當再加一些食用油或者加一些豬皮一起滷製,平時家中買肉時,肉皮不要丟掉了,這時一起放到鍋中,不但可以幫助增加滷藕的油潤口感,而且,滷出的肉皮也非常好吃。
用料
鴨脖 | 3根 |
生抽 | 3勺 |
香葉 | 3片 |
花椒 | 3粒 |
美食加盟連鎖店 萊雙喜鴨脖加盟店的做法
將鴨頭去毛,除去氣管,洗淨備用。
把蒜仁拍碎,辣椒切段,青葱去頭尾切段,薑切片備用。
加入2匙色拉油熱鍋後,放入蒜仁、辣椒、青葱和薑片爆香。
加入所需的清水、醬油、米酒、冰糖、五香滷包及爆香之材料於鍋內煮沸。
把鴨頭放入滷鍋內,用中火滷約10分鐘。
熄火加蓋燜約10分鐘後即可起鍋。
小貼士
鴨脖有哪些品牌?萊雙喜鴨脖採用特殊工藝和神祕配料製作,“味道的確很好”,吃的時候微麻微辣,吃完了“嘴邊還留有餘香”。鴨脖有哪些品牌?萊雙喜鴨脖皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有麻辣鮮香的特點;肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人慾罷不能,急於品嚐;
-
薑汁撞奶-製作過程的詳細做法,薑汁撞奶-製作過程做法技巧
原料比例按重量如下鮮奶10:奶粉1:薑汁1:糖0.5我用的點心盅容量大約220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,薑汁60g,糖30g。步驟:1生薑去皮榨汁,過濾到沒有姜渣,分裝在點心盅內備用。2牛奶裏放入奶粉(實際加到80g,凝固效果更好)和糖,攪拌均勻,小火加熱到85攝氏度左右就...
-
烤雞翅(無油,空氣炸鍋,零廚藝)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
繼上次嘗試空氣炸鍋做薯角後,這次再試試肉類,不翻車的懶人福音!用料雞翅10個琵琶腿3個奧爾良燒烤醬110g料酒適量葱姜適量烤雞翅(無油,空氣炸鍋,零廚藝)的做法用的這種新奧爾良燒烤醬雞腿洗淨,清水泡半小時在每個雞翅雞腿上都劃幾刀,方便入味,再將葱姜、料酒、燒烤醬放進...
-
萬能路邊攤蘸料的做法和圖解,萬能路邊攤蘸料怎麼做更好吃
今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣,分享一下,也是自用。因為心血來潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺(自行增減)辣椒粉適量(可加可不加,我沒加)胡椒粉適量孜然適量白芝麻適量白醋一點就OK澱粉1勺萬能...
-
18斤枇杷熬製了一鍋糕,紅糖去寒性,加了一隻檸檬調味兒,超級nice,感謝相公剝皮也的詳細做法,18斤枇杷熬製了一鍋糕,紅糖去寒性,加了一隻檸檬調味兒,超級nice,感謝相公剝皮也做法技巧
...
相關文章
- 學習鴨脖 想加盟個連鎖店的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜滷鴨脖的做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 加盟鴨脖店利潤 萊雙喜鴨脖加盟店的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 加盟連鎖店 萊雙喜麻辣鴨脖的做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨頭的做法大全 萊雙喜連鎖店加盟項目的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜辣鴨頭做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜幹鍋麻辣鴨頭的做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 如何滷鴨脖 萊雙喜鴨脖店加盟的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨怎麼做好吃 鴨頭能吃嗎 鴨脖滷料配方 萊雙喜加盟鴨脖 連鎖店怎麼加盟的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鴨脖的做法 加盟連鎖店 萊雙喜麻辣鴨脖的做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法