美味佳餚館聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃
❤️温馨提示：
熬糖的時候用不粘鍋或是鐵鍋都可以
⚠️注意：
1.熬糖的時候千萬不要攪拌糖，過度攪拌糖會出沙
2.一開始可以中火，待氣泡越來越密集的時候一定要小火、小火、再小火
用料
| 砂糖 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 水果 | 自己喜歡的 |
| 竹籤 | 適量（沒有可用牙籤代替，除了小沒毛病） |
| 油紙 | 一張（沒有就菜板抹層薄薄油） |
聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法
水果洗淨控幹水分
![聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第2張]( "聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第2張")
把控幹水分的水果提前串好備用
![聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第3張]( "聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第3張")
糖+水熬到用一根筷子蘸一下拿出放冰水中糖立馬變硬為止
![聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第4張]( "聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第4張")
把串好的水果快速的在熬好的糖漿裏打個滾兒
![聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第5張]( "聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第5張")
放到油紙上變涼即可
![聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第6張]( "聽説藍莓🫐的糖葫蘆更好吃的做法步驟圖 第6張")
小貼士
⚠️注意：
1.熬糖的時候千萬不要攪拌糖，過度攪拌糖會出沙
2.一開始可以中火，待氣泡越來越密集的時候一定要小火、小火、再小火
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