朱古力曲奇
餅乾2.44W
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美式朱古力軟曲奇的做法和圖解,美式朱古力軟曲奇怎麼做更好吃
用料牛油115g黃糖130g鹽3g雞蛋1個中筋粉200g泡打粉2g牛奶朱古力100g切碎塊美式朱古力軟曲奇的做法牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。加入一隻雞蛋打蛋器(最高速)打至發白後,篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。用勺子舀...
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修貓咪的告白有多甜——愛心貓咪餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料黃油95克糖粉48克雞蛋液25克低筋麪粉200克紅絲絨液3克修貓咪的告白有多甜——愛心貓咪餅乾的做法95克黃油提前軟化,加入48克糖粉~用刮刀攪拌均勻~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次攪打均勻~無需過度打發,混合均勻即可~加入200克低粉~紅刮刀混合至無干粉狀態~手...
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5種森林小動物餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這次做的森系小動物,也是用圓形餅乾模做的,不知不覺已做了10種小動物,繼續做下去會不會就能召喚神龍了呢?用料餅乾麪糰適量糖霜適量5種森林小動物餅乾的做法1、黑色勾線糖霜勾出河馬輪廓2、混色畫出河馬臉部3、幹後,用黑色糖霜畫出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾線糖霜...
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巧克力薄荷曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雙重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清涼和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6個)用料雞蛋1個軟化黃油100克黃砂糖30克綿砂糖30克低筋麪粉155克泡打粉2克小蘇打2克可可粉15克香草精2剋薄荷精3剋薄荷巧克力20塊耐高温巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇餅乾的做法將軟化的黃油用硅膠...