南特蛋糕
蛋糕1.19W
有200多年曆史的法式甜品。
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關於紀念日的一些事—奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
520對於每個人説都是情人節,恰逢我們結婚紀念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着給自己和温暖的家找一些樂趣,從沒想過會成功,結果也不算成功,提前買好的淡奶油,照着網上的方子做戚風,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚風和奶油打發,我是一次成功0失敗還是滿...
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仿乳酪蛋糕(無奶酪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋3個玉米油30克酸奶130克低筋麪粉40克玉米澱粉20克糖30克鹽1-2克6寸的量,水浴法,130度,下層仿乳酪蛋糕(無奶酪)的做法量取所有食材,麪粉和玉米澱粉過篩。蛋糕模具內壁襯油紙。準備兩個無水無油容器,將蛋清和蛋黃分離。蛋黃打散,加入玉米油和鹽攪拌融合,再加入酸...
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紐約櫻桃焦糖杯子蛋糕下午茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
甜美的焦糖醬,充滿黃油味兒,吃多了普通淡奶油蛋糕,換一份特別的濃郁黃油味的櫻桃焦糖杯子蛋糕嚐嚐!用料可製作6份杯子蛋糕7cm模具:雞蛋2個120g低筋麪粉70g幼砂糖70g牛奶7ml乾酵母3.5g香草精大半勺黃油70g黃油焦糖奶油:(焦糖醬)幼砂糖70g黃油35g淡奶油70ml海鹽1小匙2g...
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舒芙蕾蛋糕生酮配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每個週末都要去ChatswoodGram,小朋友總是念念不忘,好吃歸好吃,想想糖和麪粉,內心太不踏實了,這個蛋糕特別簡單,就是打發蛋白,糖用代糖,家裏有椰子麪粉替換麪粉就好,摩飛多功能鍋就可以很好操作!非常適合生酮飲食的人羣!用料雞蛋2個檸檬汁3滴牛奶45克椰子麪粉30克代糖10克...