簡單粗暴的鮮酵母保存方法

經常有人為了新鮮酵母的保存方法表示頭疼，一整個太大保質期短用不完丟掉心疼，那麼試試我的方法吧。

用料  

簡單粗暴的鮮酵母保存方法的做法  

1. 1.準備好未開封的新鮮酵母和密封袋子

2. 2.戴上手套將酵母捏成碎粒

3. 3.裝進密封袋冷凍保存即可。

小貼士

1.儘可能的將酵母弄碎一點，方便拿取使用哦。
2.冷凍酵母直接可以使用，無需回温。
3.此方法我一直使用，最長一次半年不影響酵母活性。
4.裝袋完成後把袋子壓平排出一些空氣再冷凍，這樣可以避免袋子裏🈶️水汽。✅